Invité :  Éric Paquet, professeur adjoint, Département des sciences animales, Faculté des Sciences de l’Agriculture et de l’Alimentation,

Membre de l’Institut Intelligence et données et du Centre de recherche en données massives de l’Université Laval

LIVRE BLANC SUR LA VALORISATION DES DONNÉES NUMÉRIQUES ET L’APPLICATION CONCERTÉE DE L’IA DANS LE BIOALIMENTAIRE