La Vie Agricole accueille le Chef Français Marc Veyrat en septembre

Communiqué de presse

La Vie Agricole accueille le Chef Français Marc Veyrat en septembre

Québec, le 30 juin 2024 – La Vie Agricole est fière d’annoncer la venue du chef de renommée mondiale Marc Veyrat au Québec du 1er au 9 septembre 2024.

Depuis deux ans, notre journal s’engage activement dans la promotion du secteur agro-alimentaire et l’organisation d’événements d’exception. Notre mission est de renforcer le lien essentiel entre l’agriculture et la gastronomie, en valorisant nos producteurs et leurs ingrédients de qualité.

Organisée par La Vie Agricole en collaboration avec divers partenaires locaux, cette semaine sera un véritable hommage au terroir québécois et à la gastronomie.

Passionné par la nature et les plantes, Marc Veyrat est une véritable icône de l’agriculture et de ses produits. C’est dans cet esprit de respect de la terre et des producteurs locaux que nous avons le plaisir de l’accueillir.

Voici le programme des événements :

  • Lundi : Rencontre de producteurs et de jeunes de la relève culinaire à l’Isle-aux-Grues, suivie d’une soirée à Wendake.
  • Mardi : Rencontre de producteurs sur la Rive-Sud de Québec et tournage d’une émission de télévision avec le chef Marc Veyrat au Château Frontenac. Soirée de souper au Château Frontenac en collaboration avec le directeur culinaire Frédéric Cyr.
  • Mercredi : Déjeuner des chefs de Québec autour de Marc Veyrat à l’hôtel particulier M. Jean, suivi d’une visite de partenaires et d’un 5 à 7 à la maison du Consul de France.
  • Jeudi : Visite de la ferme des Quatre-Temps à Hemmingford, suivie d’une soirée au profit de la fondation de l’ITHQ.
  • Vendredi : Rencontre des chefs de Montréal avec le chef Veyrat, rencontre avec la relève de l’ITHQ, et 5 à 7 de clôture au Portus avec la collaboration de la cheffe Helena Loureiro et Ronan Ulliac, le chef du consulat de France à Montréal.

Cette initiative reflète notre engagement à promouvoir la richesse de notre agriculture et à renforcer les liens entre la terre et la table. Nous vous invitons à vous joindre à nous pour cette immersion unique dans l’univers gastronomique et culturel du Québec.

À propos de La Vie Agricole

La Vie Agricole est le seul journal indépendant consacré à l’agriculture et à l’agro-alimentaire, promouvant la qualité des produits locaux et leur impact sur la gastronomie. En organisant des événements uniques, nous renforçons les liens entre le monde agricole et la haute cuisine, offrant des expériences enrichissantes à nos lecteurs.

Contact presse :

Emmanuelle Audibert responsable communication

581-741-8999

redaction@lavieagricole.com

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