L’Agriculture de demain : À quoi ressemblera la restauration de demain ?

Invitée : M. Nelson Théberge, Professeur à l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec Read more »

L’Agriculture de demain – L’alimentation longue où comment nous nourrirons-nous dans 25 ans?

Invitée : Mme Louise Vandelac Professeure titulaire, Département de sociologie et Institut des Sciences de l’environnement, Université du Québec à Montréal Directrice du Collectif de recherche sur les pesticides, les politiques et... Read more »

L’Agriculture de demain – L’INAF et l’alimentation de demain

Invités :  Mme Renée Michaud Directrice générale de l’Institut sur la nutrition et les aliments   fonctionnels (INAF) Read more »

L’Agriculture de demain – La permaculture de l’espoir à Val d’Espoir

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L’AGRICULTURE DE DEMAIN – Faim et climat : la crise dans la crise

Invitée : Mme Marie Cosquer Analyste climat et système alimentaire Action contre la faim Read more »

L’AGRICULTURE DE DEMAIN : La COP 26 et l’agriculture

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L’AGRICULTURE DE DEMAIN – Les algues dans l’alimentation : le goût et les bienfaits de la mer

Invitée :M. Éric Tamigneaux Titulaire de la Chaire de recherche industrielle en valorisation des macroalgues marines à l’École des pêches et de l’aquaculture du Québec (ÉPAQ) Read more »

Pour revoir Michel Nadeau en entrevue avec l’Institut Jean-Garon: OÙ S’EN VA AGROPUR ?

  Déjà publié le 17 février 2021: Dans le cadre de l’émission « L’Agriculture de demain », l’Institut Jean-Garon reçoit M. Michel Nadeau, analyste financier bien connu, afin de discuter de l’avenir... Read more »

L’AGRICULTURE DE DEMAIN – L’agroforesterie au Québec en 2021

Invité : M. Alain Cogliastro Chercheur associé à l’Institut de recherche en biologie végétale et président du comité d’agroforesterie du CRAAQ Read more »

L’agriculture de demain – Le méthane agricole apprivoisé avec Josée Chicoine de Coop Carbone

Invitée :         Mme Josée Chicoine Directrice du développement agroalimentaire Coop Carbone Read more »