La récente décision de la Russie de mettre fin à l’accord sur les céréales de la mer Noire, qui permettait l’expédition de tonnes de céréales ukrainiennes vers 45 pays, suscite des inquiétudes... Read more »
L’agence de presse Reuters a récemment publié une information explosive dans l’industrie agroalimentaire concernant l’aspartame. Selon cette fuite, le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC), sous l’égide de l’Organisation mondiale... Read more »
La période estivale s’amorce et nos habitudes alimentaires d’achat changent souvent durant cette période. Il fait beau et plus chaud, alors pourquoi ne pas partir explorer de nouveaux endroits qui vous font... Read more »
OPINION: Sylvain Charlebois Avez-vous déjà entendu un agriculteur vous dire que les affaires vont bien ? Que l’argent coule à flots ? À en croire certains groupes, l’agriculture frôle toujours la catastrophe. Parfois, on... Read more »
La valeur des terres agricoles au Canada a augmenté de 334 % depuis 2001. Certains pourraient interpréter cela comme un défi pour les agriculteurs, en particulier pour les plus jeunes, mais cela... Read more »
Nous apprenions plus tôt cette semaine que l’élevage du saumon génétiquement modifié ne se fera plus au Canada. Le saumon AquaBounty dont les installations se situaient à l’Île-du-Prince-Édouard sera dorénavant produit aux... Read more »
En ce début d’année, l’heure des bilans a sonné et bien sûr l’annonce des bonis aussi. Metro annonçait récemment qu’elle offrait 3,7 millions de dollars en bonis à ces cinq hauts dirigeants.... Read more »
La COP15 sur la biodiversité réunit des milliers de délégués à Montréal pour aborder les enjeux critiques qui menacent notre planète. En ce qui concerne les systèmes alimentaires, les délégués discutent de... Read more »
La plupart des Canadiens n’ont jamais mis les pieds sur une ferme et ne comprennent pas bien les rouages de l’agriculture. Par le fait même, il devient relativement facile d’influencer l’opinion publique... Read more »
Aujourd’hui se tient à Drummondville la troisième grande rencontre annuelle des partenaires bioalimentaires. C’est la grande messe de l’agroalimentaire qui ressemble les grands dirigeants du secteur afin de faire le point sur... Read more »