Le débat entourant l’étude par Santé Canada pour l’approbation de nouvelles utilisations de pesticides m’a laissé perplexe. Non pas sur le bienfondé des demandes, mais plutôt concernant le traitement que l’on a... Read more »
L’agriculture comme beaucoup d’autres secteurs vivent de sérieux problèmes de main d’œuvre. Beaucoup d’entrepreneurs agricoles sont confrontés de plus en plus à cette problématique de recruter du personnel, que se soit permanent... Read more »
Les poulets de la honte Au moment d’écrire cette chronique, au Québec, 1,000,000 de poulets avaient été euthanasiés et brulés à cause d’un conflit de travail dans un abattoir. Le gaspillage alimentaire... Read more »
La Parution du livre de Louis Robert a remis de l’avant dans l’actualité le dossier des Pesticides et le rôle des agronomes dans ce dossier. La position de Louis Robert est bien... Read more »
Myriam jeune agronome, diplômée au doctorat d’une prestigieuse université américaine a développé avec d’autres professionnels un produit entièrement naturel, sans danger pour les abeilles, qui remplace efficacement les fongicides dans l’enrobage des... Read more »
La controverse autour de l’utilisation de l’acide palmitique dans l’alimentation des vaches laitières et de son effet dans la fabrication de certains produits laitiers met en lumière une problématique beaucoup plus grande... Read more »
L’ingérence du gouvernement français dans les discussions d’achat par Couche-Tard du groupe français Carrefour peut facilement être qualifiée d’hypocrisie. Le gouvernement français a manifesté rapidement et fortement son désaccord à un rachat... Read more »
Il ne s’agit pas de révolution dans la production biologique, mais plutôt de la révolution de La Biologie, quoique cette dernière risque d’influencer la production dite bio. Les progrès de la biologie... Read more »
Lors de ma participation à la série documentaire «La Vie agricole» à MAtv, l’animateur me posait la question à savoir si les producteurs devaient se rapprocher des transformateurs régionaux, j’ai répondu que... Read more »
La Covid 19 aura eu comme effet secondaire de mettre de l’avant la question agricole. Les pénuries de certains aliments dans les épiceries, les fermetures d’abattoirs et la menace de fermeture des... Read more »