Dossier blé : «Très bel exemple de modernisation de procédés au sein même d’une entreprise qui incarne la tradition. Bravo!» déclare le ministre Lamontagne

Le gouvernement du Québec vient d’annoncer une aide financière de 115 273 $ à la Seigneurie des Aulnaies pour l’installation d’une nouvelle chaîne de production automatisée de farines, qui s’ajoute à la... Read more »

Cécilien Berthiaume répond aux Éleveurs de Porcs du Québec suite à l’article publié dans La Terre de chez nous

(LVA) Selon un article de La Terre de chez nous du 2 juin, il est écrit : «Les Éleveurs de porcs du Québec ne voient finalement pas d’un bon œil la démarche entreprise... Read more »

OPINION: Madame la ministre Pascale Déry, comment peut-on aller au bout de ses rêves en naviguant dans un système d’enseignement supérieur brisé?

OPINION: Aller au bout de mes rêves, c’est ce que j’ai décidé de faire lorsque j’ai pris la décision de retourner aux études à l’âge de 30 ans. Après avoir réalisé un... Read more »

Avons-nous suffisamment de marchés publics?

La période estivale s’amorce et nos habitudes alimentaires d’achat changent souvent durant cette période. Il fait beau et plus chaud, alors pourquoi ne pas partir explorer de nouveaux endroits qui vous font... Read more »

Crise du porc : Et si l’UPA avait peur pour elle?

ÉDITORIAL- La Vie agricole vous a alerté de la crise qui s’en venait dans le porc depuis mai 2022. Nous sommes en plein dedans et une question se pose : Et si L’UPA... Read more »

Marc Veyrat, impatient de rencontrer le terroir du Québec

Marc Veyrat, que nous avons rencontré à plusieurs reprises au cours de notre séjour à Paris, nous a ouvert les portes de sa cuisine, mais aussi de son cœur et de sa... Read more »

« Nos amis canadiens nous accueillent les bras grands ouverts»-Guillaume Gomez représentant officiel pour le président de la République française pour la gastronomie

Rencontré au salon ‘’Taste of Paris’’, Guillaume Gomez, représentant officiel pour le président de la République française, Emmanuel Macron, pour la gastronomie, s’est dit fier de l’attractivité de la gastronomie pour la... Read more »

Le meilleur de la scène culinaire française dans un seul lieu!

Taste of Paris rassemble en un seul lieu le meilleur de la scène culinaire française actuelle, l’occasion de se régaler de plats incontournables des restaurants parmi les plus iconiques, désirables et excitants... Read more »

Laurent Barré de la tradition au rattrapage de l’agriculture

Par MARC DION, ancien sous-ministre au MAPAQ Du syndicaliste au ministre Laurent Barré et les agronomes Noé Ponton et Firmin Létourneau font partie des initiateurs de l’UCC (UPA). Barré y est élu... Read more »

DOSSIER PORC: «Le cas de l’ASRA» entendu à la Cour supérieure du Québec

Dans le contexte actuel de la crise dans le porc rendue très médiatique depuis l’annonce de la fermeture de l’abattoir de Vallée-Jonction, La Vie agricole est à l’affût de toute information en... Read more »