Décès du PDG d’Olymel, Réjean Nadeau

C’est avec une profonde tristesse que la direction d’Olymel a annoncé ce matin le décès de son président-directeur général, M. Réjean Nadeau. Âgé de 71 ans, M. Nadeau a succombé à un... Read more »

Encore plus de fromages et d’ingrédients laitiers pour Agropur aux États-Unis!

Agropur a annoncé hier à ses membres l’expansion de son usine de Little Chute dans la Wisconsin et s’est dite fière d’augmenter considérablement sa production de fromages et d’ingrédients laitiers. Dans un... Read more »

L’Avenir des terres des sœurs de la Charité au présent de l’indicatif : Position de Voix citoyenne et de l’Institut Jean-Garon

La nouvelle de l’offre d’achat du gouvernement du Québec faite aux Soeurs de la Charité pour les terres de l’ancienne Ferme SMA donne matière à se réjouir. Elle indique que le gouvernement... Read more »

Les « jobs de cochon »

Les conflits de travail en transformation alimentaire continuent de faire les manchettes. D’un côté, les employés, les syndicats et le grand public déplorent les conditions de travail et les salaires modestes. De... Read more »

Vers la création d’une nouvelle filière du pain

Réunis à Baie-Saint-Paul, plus d’une centaine de producteurs de blé, meuniers et acteurs de la boulangerie ont convenu de la nécessité de se constituer en filière afin de mieux répondre à la... Read more »

Journée « Culture pain » à Baie-Saint-Paul: L’avenir de la filière de la boulangerie en réflexion

Au moment où les consommateurs québécois redécouvrent de plus en plus le goût du bon pain, les membres de la filière de la boulangerie sont conviés à la Journée « Culture pain » à... Read more »

Réduction des activités d’abattage à Vallée-Jonction et des pertes d’emplois en vue

»C’est après avoir sérieusement évalué toutes ses options tel qu’annoncé la semaine dernière et mesuré les inquiétudes et l’incertitude que cette grève continue de faire peser sur les approvisionnements de l’usine et... Read more »

Hausse des résidus de pesticides dans les aliments : Qui dit vrai ?

Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) s’est déclaré contre la proposition de Santé Canada, qui envisageait d’autoriser la hausse de résidus de certains pesticides dans plusieurs... Read more »

Les Éleveurs de porcs demandent une intervention personnelle du premier ministre du Québec face au conflit Olymel/CSN à l’abattoir de Vallée-Jonction

Devant la situation actuelle qui est critique pour les éleveurs, pour le bien-être des animaux ainsi que pour l’économie du Québec et de ses régions, les Éleveurs de porcs du Québec demandent... Read more »

Dernière minute : Olymel se dit à la disposition du médiateur spécial nommé par le ministre du Travail

Nous apprenons à l’instant qu’Olymel souhaite un échange dans les plus brefs délais avec le médiateur spécial nommé par le ministre du Travail du Québec, Jean Boulet : «Comme elle l’a fait... Read more »