L’agrandissement des cheptels laitiers de deux des plus grandes fermes au Québec, à Saint-Albert, soulève plusieurs questionnements. Des opposants qui ont réclamé la tenue d’audiences publiques du BAPE craignent que les projets... Read more »
Forte de la conviction que le Canada peut être le chef de file mondial de l’agriculture durable, une équipe de conception formée d’étudiants de l’Université de la Colombie-Britannique (UBC) développe actuellement un... Read more »
«Aujourd’hui plus que jamais, il est important de promouvoir la Journée mondiale de l’alimentation 2020 pour sensibiliser le public aux réalités de ceux qui souffrent de la faim dans le monde et... Read more »
Sylvain Charlebois, Jean-Luc Lemieux et Simon Simogyi viennent de publier un document de réflexion sur l’avenir de l’industrie laitière qui risque une fois de plus de déranger, mais ils n’hésitent pas à... Read more »
Comme nous l’écrivions dans le livre que j’ai coécrit avec Simon Bégin et Yan Turmine, publié en 2016, coédité par La Vie agricole et VLB Éditeur, «Une crise agricole au Québec, vers... Read more »
Lors de ma participation à la série documentaire «La Vie agricole» à MAtv, l’animateur me posait la question à savoir si les producteurs devaient se rapprocher des transformateurs régionaux, j’ai répondu que... Read more »
Selon ce que publiait hier RealAgriculture : «Quatre groupes de l’industrie semencière sur cinq qui ont discuté de la fusion disent qu’ils prévoient de former le groupe national de l’industrie semencière sans l’Association... Read more »
La canneberge est un aliment de base dans les réunions de famille depuis son introduction aux colons européens par les Premières Nations, au XVe siècle. Aujourd’hui, elle réchauffe le cœur de millions... Read more »
Cette année, la Laiterie Chalifoux souffle sa centième bougie, une étape charnière dans l’histoire de ce fleuron québécois, mais aussi un jalon important dans l’histoire de la famille Chalifoux, une institution de... Read more »
OLYMEL investit plus de 30 millions de dollars à son usine de transformation de volailleà St-Damase.
La direction d’Olymel annonce aujourd’hui un investissement de plus de 31,5 millions de dollars afin d’agrandir son usine d’abattage et de découpe de volailles de St-Damase, en Montérégie, dans le but de... Read more »