Dossier blé : «Très bel exemple de modernisation de procédés au sein même d’une entreprise qui incarne la tradition. Bravo!» déclare le ministre Lamontagne

Le gouvernement du Québec vient d’annoncer une aide financière de 115 273 $ à la Seigneurie des Aulnaies pour l’installation d’une nouvelle chaîne de production automatisée de farines, qui s’ajoute à la... Read more »

Cécilien Berthiaume répond aux Éleveurs de Porcs du Québec suite à l’article publié dans La Terre de chez nous

(LVA) Selon un article de La Terre de chez nous du 2 juin, il est écrit : «Les Éleveurs de porcs du Québec ne voient finalement pas d’un bon œil la démarche entreprise... Read more »

Nos sols étouffent

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William Wyssmuller, maitre fromager suisse hors norme à la Quotidienne

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Guillaume Gomez représentant personnel du Président de la République Française pour la gastronomie aime l’accueil du Canada pour l’art culinaire français

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Anne prost, la papesse de la gastronomie Lyonnaise à la Quotidienne

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Hommage à Harvey Mead

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Avons-nous suffisamment de marchés publics?

La période estivale s’amorce et nos habitudes alimentaires d’achat changent souvent durant cette période. Il fait beau et plus chaud, alors pourquoi ne pas partir explorer de nouveaux endroits qui vous font... Read more »

La consultation publique pour le projet d’Agro-parc sur les terres des Sœurs de la Charité de Québec est lancée

Le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation et ministre responsable de la région du Centre-du-Québec, André Lamontagne, invite la population à participer à la consultation publique au sujet du projet... Read more »

Le monde du lait et du yogourt frappera-t-il son Waterloo en 2023?

  La Laiterie Chagnon vent son usine de Waterloo. Les propriétaires dévoileront sous peu leur nouvelle collaboration avec entreprise d’ici dans le même secteur qui prendra à forfait leur production.   Le... Read more »