«C’est une grosse machine et il y a un lobby nécessairement avec le lait de vache», dit Marie-Chantal Houde

Marie-Chantal Houde de la fromagerie Nouvelle-France à Warwick explique à Denis Cottin l’histoire de sa fromagerie depuis 2008 et sa passion pour la production. Au cours de l’entretien, Denis évoque les grandes... Read more »

La quotidienne avec Denis Cottin, fromager

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