(LVA) La Vie agricole est allée le 15 dernier accompagnée de Pascal Désilets, PDG de la fromagerie L’Ancêtre, leader dans la transformation du fromage bio, pour assister à la sortie printanière des... Read more »
La crise dans l’industrie du porc au Québec est beaucoup plus une crise structurelle qu’une crise conjoncturelle liée au marché. Cette crise structurelle est alimentée par deux acteurs principaux, OLYMEL et les... Read more »
Le président de la Fromagerie L’Ancêtre, Pascal Désilets, est heureux d’annoncer que la Fromagerie L’Ancêtre participera au Concours International de fromages qui sera présenté dans le cadre de SIAL Toronto du 9 au 11 mai prochain. Un an après... Read more »