Le paradoxe de la mer dans notre assiette c’est que les Québécois entretiennent une relation bizarre avec les produits de la mer. Selon les données de NielsenIQ, les consommateurs québécois achètent pour environ... Read more »
Malgré un silence apparent, le dossier des terres des Sœurs de la Charité demeure d’actualité à Québec. Cette lettre ouverte, signée par 30 groupes et 129 citoyens et citoyennes, a été adressée... Read more »
Les poulets de la honte Au moment d’écrire cette chronique, au Québec, 1,000,000 de poulets avaient été euthanasiés et brulés à cause d’un conflit de travail dans un abattoir. Le gaspillage alimentaire... Read more »
Une déclaration d’un député libéral en commission parlementaire sur le coût élevé du beurre canadien, sur sa dureté et sur sa préférence pour le beurre néo-zélandais « plus crémeux» en a fait... Read more »
Trois semaines de grève, un million de volailles euthanasiées et quatre millions de repas gaspillés…
À QUAND DES SERVICES ESSENTIELS POUR EXCELDOR COOPÉRATIVE? Après trois semaines de grève, Exceldor coopérative déplore que le conflit de travail à son usine de transformation primaire de Saint-Anselme s’éternise et que... Read more »
Alors que depuis plus d’un an, tout au long de la pandémie, les ministres d’Agriculture des deux paliers de gouvernement insistent sur l’importance de l’autonomie alimentaire et de la sécurité alimentaire, il... Read more »
La Vie agricole a rejoint Richard Vigneault aux communications d’Olymel. Il nous a expliqué que la situation dans la problématique des abattoirs au Québec est très différente qu’il s’agisse de celle d’Olymel... Read more »
Hier, Marcel Groleau, président de l’UPA, a fait une sortie devant ses bureaux à Longueuil en compagnie de Pierre-Luc Leblanc, président des éleveurs de volailles du Québec et d’Alexandre Cusson, directeur général... Read more »
La Parution du livre de Louis Robert a remis de l’avant dans l’actualité le dossier des Pesticides et le rôle des agronomes dans ce dossier. La position de Louis Robert est bien... Read more »