Le débat sur le ButterGate avec Sylvain Charlebois et Stéphane Gendron en direct

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Nos experts nous expliquent l’affaire autour de l’acide palmitique dans le lait – 2 de 2

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La vraie controverse de l’acide palmitique

La controverse autour de l’utilisation de l’acide palmitique dans l’alimentation des vaches laitières et de son effet dans la fabrication de certains produits laitiers met en lumière une problématique beaucoup plus grande... Read more »