Le bœuf en 2025 : Attachez vos portefeuilles!

Désolé pour les amateurs de bœuf, mais les prix risquent de rester élevés jusqu’à la fin de 2025, voire plus longtemps. Les sécheresses en Amérique du Nord ont forcé de nombreux éleveurs... Read more »

Le ministre MacAulay annonce un soutien au marché d’exportation du bœuf canadien

Lawrence MacAulay, ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, a annoncé un investissement de plus de six millions de dollars dans deux organisations du secteur du bœuf et des bovins au titre du... Read more »

La colère lente du Québec

La Vie agricole a été appelée la semaine dernière par des producteurs qui s’interrogent sur la lenteur au Québec à revendiquer alors que L’Europe est à feu et à sang. Nous venons... Read more »

Retour du bœuf canadien sur le marché taïwanais

Le 16 juin dernier, Marie-Claude Bibeau, ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, et l’honorable Mary Ng, ministre du Commerce international, de la Promotion des exportations, de la Petite Entreprise et du Développement économique,... Read more »

«Les bovins contribuent directement à la sécurité alimentaire mondiale», dit le professeur Fournel

Au salon de l’Agriculture de Saint-Hyacinthe, se tenaient plusieurs conférences : l’une d’entre elles était intitulée « Bon ou Bad cop environnemental?». Elle était présentée par Sébastien Fournel, professeur adjoint titulaire de la... Read more »

«Génocide» de l’industrie bovine au Québec? Que fait le Québec?

Parler de «génocide» de l’industrie bovine peut paraître exagéré lorsque l’on sait qu’un génocide est la destruction méthodique d’un groupe humain, mais cette analogie est un message fort que lance l’agronome Jean... Read more »

«L’inflation ne sera pas passagère» selon Vincent Cloutier

Dans le cadre d’une activité Bélisle, Vincent Cloutier, conseiller principal en agriculture et agroalimentaire à la Banque Nationale a fait la semaine passée un exposé sur les enjeux et perspectives en agriculture... Read more »

Une ingérence gouvernementale qui coûtera cher !

Selon un nouveau rapport  du North American Meat Institut (NAMI), association professionnelle à but non lucratif créée en 2015 et basée à Washington : «L’ingérence du gouvernement dans les marchés du bœuf et... Read more »

Qu’en est-il de l’abattage depuis la pandémie ?

La pandémie de COVID-19 a continué de perturber les activités du secteur du bétail dans l’ensemble du Canada au cours de la deuxième moitié de 2020 fait savoir Statistique Canada. «Une recrudescence des infections... Read more »

Boeuf Québec chez Metro: c’est confirmé!

Jean-Sébastien Gascon dans la Quotidienne de LVATV confirme l’arrivée prochaine des produits Boeuf Québec chez Metro et nous parle de la stratégie 2021. Read more »