Qu’en est-il de l’abattage depuis la pandémie ?

La pandémie de COVID-19 a continué de perturber les activités du secteur du bétail dans l’ensemble du Canada au cours de la deuxième moitié de 2020 fait savoir Statistique Canada. «Une recrudescence des infections... Read more »

Boeuf Québec chez Metro: c’est confirmé!

Jean-Sébastien Gascon dans la Quotidienne de LVATV confirme l’arrivée prochaine des produits Boeuf Québec chez Metro et nous parle de la stratégie 2021. Read more »

La Quotidienne – On découvre le boeuf-bacon et on parle de l’industrie avec Jean Ouellet

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Problèmes d’abattoirs, une réalité également Ontarienne

Alors qu’au cours de la conférence de la semaine passée sur l’autonomie alimentaire portée par le ministre de l’Agriculture du Québec, une grande place était faite aux bonnes nouvelles en lien avec... Read more »

Colbex c’est fini, L’UPA vise des abattoirs en région!

Questionné sur la stratégie du développement des abattoirs de bœuf au Québec, le ministre André Lamontagne et le président de l’UPA, Marcel Groleau ont annoncé des enjeux plutôt en région ce matin... Read more »

Dans le boeuf, elle est où l’argent?

La quotidienne agricole et agroalimentaire du mercredi 23 septembre 2020 Read more »

Faudra-t-il créer un nouveau Colbex?

La quotidienne agricole et agroalimentaire du mardi 22 septembre 2020 Read more »

ENTREVUE AVEC CHRISTIAN DE LADURANTAYE : Comment ça marche l’industrie du bœuf ?

(LVA) Pour mieux comprendre comment marche l’industrie du bœuf au Québec, La Vie agricole cet été a pris la route vers des producteurs dont Christian de LaDurantaye à Cap Sant-Ignace de la... Read more »
Sylvain Charlebois & Yannick patelli

Charlebois parle bœuf, lait sans vaches et guide alimentaire!

Sylvain Charlebois, de l’Institut agroalimentaire de l’Université Dalhousie en Nouvelle-Écosse, en entrevue via Skype avec Yannick Patelli, éditeur de La Vie agricole, fait le point sur les ondes de LVATV.CA sur l’abattage... Read more »