Dans le boeuf, elle est où l’argent?

La quotidienne agricole et agroalimentaire du mercredi 23 septembre 2020 Read more »

Faudra-t-il créer un nouveau Colbex?

La quotidienne agricole et agroalimentaire du mardi 22 septembre 2020 Read more »

ENTREVUE AVEC CHRISTIAN DE LADURANTAYE : Comment ça marche l’industrie du bœuf ?

(LVA) Pour mieux comprendre comment marche l’industrie du bœuf au Québec, La Vie agricole cet été a pris la route vers des producteurs dont Christian de LaDurantaye à Cap Sant-Ignace de la... Read more »
Sylvain Charlebois & Yannick patelli

Charlebois parle bœuf, lait sans vaches et guide alimentaire!

Sylvain Charlebois, de l’Institut agroalimentaire de l’Université Dalhousie en Nouvelle-Écosse, en entrevue via Skype avec Yannick Patelli, éditeur de La Vie agricole, fait le point sur les ondes de LVATV.CA sur l’abattage... Read more »