La sélection inaugurale compte neuf restaurants Étoilés MICHELIN à travers la province Le restaurant Tanière³ rejoint directement la sélection avec deux Étoiles MICHELIN, tandis que huit restaurants reçoivent une Étoile MICHELIN Trois... Read more »
Le chef Marc Veyrat a profité de son passage au Québec qui est survenu par hasard la même semaine que l’annonce de la venue du guide Michelin pour dire tout le mal... Read more »
C’est 125 ans après sa création que le Guide Michelin une référence internationale en matière de guide gastronomique arrive finalement au Québec pour la première fois. C’est aussi la même semaine qu’arrive... Read more »
Rare dans l’histoire du guide Michelin, trois étoiles ont été attribuées au restaurant “La Table du Castellet” dans le Var dirigé par le chef Fabien Ferré. Fabien Ferré devient à 35 ans... Read more »