La Vie agricole au SIRHA Lors du passage de La Vie agricole au SIRHA à Lyon en France, notre collaborateur Christian Pons a eu la chance d’obtenir une entrevue exclusive avec les... Read more »
Réunis à Baie-Saint-Paul, plus d’une centaine de producteurs de blé, meuniers et acteurs de la boulangerie ont convenu de la nécessité de se constituer en filière afin de mieux répondre à la... Read more »
Au moment où les consommateurs québécois redécouvrent de plus en plus le goût du bon pain, les membres de la filière de la boulangerie sont conviés à la Journée « Culture pain » à... Read more »