Ottawa est-il conscient que le monde est au bord d’une crise alimentaire majeure?

Avec les misères du monde ces jours-ci, certains suggèrent que nous devons démondialiser et recentrer notre énergie pour rendre la plupart des économies du monde souveraines sur le plan alimentaire, y compris... Read more »

OPINION: Le sommet Lamontagne

Aujourd’hui se tient à Drummondville la troisième grande rencontre annuelle des partenaires bioalimentaires. C’est la grande messe de l’agroalimentaire qui ressemble les grands dirigeants du secteur afin de faire le point sur... Read more »

La guerre des chips, c’est le crise dans la patate: on en parle avec Sylvain Charlebois

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La guerre des croustilles: la pointe de l’iceberg

Nous avons récemment appris des textes de Marie-Ève Fournier et Nathaëlle Morissette de La Presse que Frito-Lay, une marque appartenant au géant PepsiCo Canada, avait choisi de cesser de vendre à Loblaws après... Read more »

OPINION: Et si nous avions trop de terres agricoles?

Le Projet de loi 103 au Québec qui propose des modifications sur la protection du territoire et des activités agricoles a fait couler beaucoup d’encre dernièrement. Pendant que certains revendiquent un plus grand... Read more »

Inaction totale en aquaculture: on en parle dans la Quotidienne avec Sylvain Charlebois

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La Quotidienne avec Sylvain Charlebois – La “réduflation” et le lait au programme

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Les « jobs de cochon »

Les conflits de travail en transformation alimentaire continuent de faire les manchettes. D’un côté, les employés, les syndicats et le grand public déplorent les conditions de travail et les salaires modestes. De... Read more »

L’autonomie alimentaire n’existe pas dans le poisson!

Le paradoxe de la mer dans notre assiette c’est que les Québécois entretiennent une relation bizarre avec les produits de la mer. Selon les données de NielsenIQ, les consommateurs québécois achètent pour environ... Read more »

Sylvain Charlebois de passage en juillet au studio de LVATV

Sylvain Charlebois est passé à La Vie agricole/LVATV le 13 juillet dernier. Après un dîner au Café Krieghoff sur la rue Cartier avec l’éditeur de La Vie agricole, Yannick Patelli et le... Read more »