St-Hubert: La reconnaissance de ses limites

La nouvelle de la vente des Rôtisseries St-Hubert à une entreprise ontarienne en a incontestablement surpris plusieurs. Cette acquisition représente même une menace à l’économie québécoise selon les dires de certains. L’achat... Read more »

L’OPEP de l’érable

Le Rapport Gagné portant sur l’avenir du secteur acéricole au Québec attire l’attention ces temps-ci, et avec raison. Il recommande de mettre fin au système de quotas de production, le fameux cartel... Read more »

Moins d’engrais néfastes grâce aux légumineuses !

Plusieurs ignorent que l’Assemblée générale des Nations Unies a proclamé l'année 2016 : Année internationale des légumineuses. Les lentilles, les haricots et les pois chiches, entre autres, font partie de cette catégorie... Read more »

Climat et l’agriculture: Les solutions passent par un rôle accru de la femme en agriculture

Le monde s’est récemment réuni à Paris pour discuter des changements climatiques. (…)L’agriculture et l’industrie agroalimentaire sont au cœur de notre économie, parmi les secteurs économiques les plus tributaires du climat. Chaque... Read more »

Le lait canadien « écrémé »

Soyons clairs, le Canada devait suivre, point. L’accord du Partenariat transpacifique (PTP) qui s’est conclu à Atlanta était vraiment l’affaire des Américains et des Japonais qui voulaient à tout prix miner la... Read more »

Le Bacon est Mort : Vive le Bacon!

Il y a fort à parier que la majorité des Canadiens prendront avec un grain de sel la décision de l’Organisation mondiale de la santé de déclarer la viande transformée comme cancérigène.... Read more »

L’échec d’Hawaï: Une bonne nouvelle pour Harper

Pour l’accord de libre-échange transpacifique entre le Canada, les États-Unis et dix autres pays, ce n’est que partie remise. Les négociations pour conclure l’entente historique à Hawaï n’ont pas abouti. Même si les... Read more »

GO: Fin d’une vie utile

Pendant que les élections fédérales au Canada approchent à grands pas, les choses se corsent avec l'accord de Partenariat transpacifique (PTP). Cet accord qui menace l’intégrité du système de la gestion de... Read more »

Le virtuel alimentaire arrive

Les choses se corsent encore dans le secteur de la distribution alimentaire. Cette fois-ci, c’est le commerce en ligne qui s’apprête à vivre une révolution. Depuis une dizaine d’années, le commerce virtuel... Read more »

Un thème mal choisi

Sans la présence officielle du Canada, l’exposition universelle de Milan arbore cette année le thème « Nourrir la Planète, Énergie pour la Vie », mais c’est dans la chamaille qu’elle a débutée... Read more »