Les contestations pour éliminer les OGM, les pesticides et insecticides sont fréquentes, alimentées par plusieurs organisations écologistes. Si Greenpeace a été, en 1996, la première association de protection de l’environnement à sonner l’alarme, aujourd’hui le lobbying anti-OGM est grandissant et les manifestations citoyennes fréquentes. Par ailleurs si des chercheurs alimentent ces groupes environnementaux, autant de chercheurs défendent les bienfaits des OGM qui seraient un moyen de maximiser le potentiel cultivable dans le monde et d’assurer ainsi l’accès à une saine alimentation pour tous !
Peut-on revenir à un type d’agriculture comme cela se pratiquait il y a une quarantaine d’années ? Ou sommes-nous “condamnés“ à produire toujours plus ? Les craintes liées aux OGM, pesticides et insecticides sont-ils fondées ? Nous vous proposons quelques articles publiés ce mois-ci pour vous éclairer chers lecteurs sur les atouts et les handicaps des pratiques actuelles en agriculture.