C’est samedi dernier que s’est tenue la 71e édition du Pique-Nique Holstein Québec, sur le site de la ferme J.M.S. Amitiés. Ce sont plus de 2 500 personnes qui se sont déplacées et sont venues vivre l’expérience « Les Laurentides, une histoire d’Amitiés »!
Le site de la ferme J.M.S. Amitiés s’est transformé le temps d’une journée en un espace festif où éleveurs, exposants de l’industrie et intervenants du milieu agricole ont pu échanger dans une ambiance conviviale et animée. Le tout s’est déroulé sous un soleil magnifique, digne d’une vraie journée estivale.
Les éleveurs de la région et de tout le Québec ont eu la chance de découvrir le troupeau Amitiés, qui se démarque par ses indices génétiques élevés : en effet, il se retrouve au 15e rang au Canada sur la liste des meilleurs troupeaux en IPV. Les accouplements sont donc basés sur des indices génétiques élevés tout en priorisant les caractères de santé et un bon équilibre entre la production et la conformation. Le fruit de cette stratégie d’élevage les a actuellement menés à une classification du troupeau de 4 EX M, 4 EX, 59 TB, 54 BP et une production de 10 848 kilos à 4,07 % G et 3,38 % P.
En fin de journée, la famille Charbonneau a procédé à la passation du panier, symbole de l’événement depuis plusieurs années, qui est maintenant entre les mains de la famille des propriétaires de la ferme Buroco, de Beauceville, où se tiendra, le 15 juillet 2017, la 72e édition du Pique-nique Holstein Québec.