Simon Bégin, porte-parole de l’Institut Jean-Garon, était cet après-midi avec Lorraine Gosselin-Cyr, veuve du renommé chef cuisinier québécois Renaud Cyr, en entrevue pour GaronTV au Manoir des Érables à Montmagny.
L’échange a permis à Simon Bégin et Mme Cyr de se remémorer les grands moments de vie vécus là par Renaud Cyr et Jean Garon ( découvrez sous peu sur www.lvatv.ca cette réalisation vidéo de GaronTV).
Les souvenirs des moments passés dans cet établissement de renom étaient d’autant plus authentiques que le Manoir a gardé toute son âme.
L’équipe était accueillie par Daniel Laprise, président de l’entreprise Maisons Laprise. Celui-ci a généreusement prêté les lieux. Daniel Laprise est propriétaire du Manoir des Érables depuis 2013. Le Manoir des Érables est une institution au Québec qui a longtemps opéré comme Relais et Château. Il est devenu la maison privée de Daniel Laprise.