Le 19 juin dernier, Saputo inc. a conclu la transaction annoncée le 23 mai 2018 et acquis les activités de Shepherd Gourmet Dairy (Ontario) Inc. (« Shepherd Gourmet ») pour un prix d'achat de 100 millions de dollars CAD, sur une base sans endettement.
Shepherd Gourmet détient une usine située à St. Marys, Ontario (Canada) et compte environ 90 employés. Shepherd Gourmet produit, met en marché et distribue une variété de fromages de spécialité, du yogourt, ainsi que du yogourt skyr de style islandais au Canada.
Pour la période de douze mois terminée le 30 avril 2018, Shepherd Gourmet a généré des revenus d’environ 57 millions de dollars CAD.
Cette transaction permettra à la Division Produits laitiers (Canada) d’accroître sa présence dans les fromages de spécialité et d’élargir son offre de yogourt au Canada.