Le secteur canadien des produits biologiques est parmi les secteurs agricoles qui connaissent la croissance la plus rapide au Canada, et ce, grâce au travail acharné des producteurs et transformateurs alimentaires biologiques canadiens. La recherche et l’innovation sont essentielles pour assurer la croissance continue de ce secteur afin de répondre à la demande des consommateurs. Les ventes au détail de produits alimentaires biologiques ont augmenté en moyenne d’au moins 10 % au cours de la dernière décennie, les ventes actuelles étant estimées à 5,4 milliards de dollars au Canada.
Le ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, Lawrence MacAulay, a annoncé que le gouvernement fédéral versera une contribution maximale de 8,3 millions de dollars à la Fédération biologique du Canada dans le cadre du volet des grappes agroscientifiques du Partenariat canadien pour l’agriculture.
Cet investissement dans la recherche, qui comprend une contribution supplémentaire de 4,4 millions de dollars de l’industrie, aidera le secteur des produits biologiques à améliorer sa productivité grâce à une meilleure gestion de la santé et de la fertilité des sols, à faire progresser la recherche sur la sélection des cultures, à améliorer la lutte antiparasitaire et à évaluer les répercussions environnementales des pratiques agricoles biologiques.
Le ministre MacAulay a également annoncé le versement d’une contribution supplémentaire de 292 555 $ à la Fédération biologique du Canada dans le cadre du Programme canadien de l’adaptation agricole. Ce financement aidera le secteur des produits biologiques à simplifier le processus d’examen des Normes canadiennes de certification en agriculture biologique ainsi qu’à améliorer sa compétitivité et son accès aux marchés internationaux. Ces fonds s’ajoutent aux 250 000 dollars, annoncés le 26 janvier dernier, à l’Office des normes générales du Canada qui procédera en 2020 à l’examen des Normes canadiennes de certification en agriculture biologique.
« La demande en produits biologiques canadiens de classe mondiale ne cesse de croître dans le monde, et notre gouvernement est fier d’aider nos producteurs et transformateurs alimentaires biologiques à répondre à cette demande. Cet important investissement dans la science de l’agriculture biologique annoncé aujourd’hui aidera nos agriculteurs biologiques à accroître et à améliorer leur production. Et nous sommes ravis d’appuyer les Normes canadiennes de certification en agriculture biologique, qui sont au cœur de l’industrie biologique. » de dire le ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, Lawrence MacAulay