«Une fistule pour faire une dialyse ou une trachéotomie c’est à peu près la même proportion.» a déclaré devant le journaliste Jean-Jacques Bourdin de BFMTV le ministre de l’Agriculture en France, Didier Guillaume à propos du débat sur les «vaches hublot» au début de l'été.
«Ça peut choquer mais ça permet surtout des études pour moins d’antibiotiques (…) Quand on s’aperçoit que les producteurs ont utilisés 40% moins d’antibiotique c’est aussi grâce à la recherche»., a-t-il dit. Après un débat houleux dans les médias français, le ministre a tenté de rétablir des faits.