Martin Beaulieu, président de Ouellet Canada, aussi producteur de mini-angus, s’étonne de l’omniprésence de l’UPA. Il se demande pourquoi comme producteur en circuit court il doit supporter le plan conjoint.
Il rappelle que le circuit court donne des marges plus intéressantes que le circuit traditionnel en plus de donner une meilleure qualité de viande pour le consommateur.
La Vie agricole/LVATV est allé le rencontrer à sa ferme. Découvrez son cheptel et ses interrogations ! Il est aussi après le reportage avec nous en direct dans la Quotidienne de ce 1er décembre.