Ce n’est pas un poisson d’avril : la vache de RUN DE LAIT est bien arrivée hier à l’institut Jean-Garon à la Maison blanche face au MNBAQ. Et cela prend tout son sens lorsque l’on sait que cette pièce docu-théâtre qui a été l’évènement à Québec en mars a été en partie inspirée du livre La crise agricole, la fin des fermes laitières traditionnelles au Québec dont la préface était signée par le président-fondateur de l’Institut Jean-Garon, Jean Pronovost.
Alors que RUN DE LAIT a mis clairement sur la table toutes les problématiques du secteur laitier, l’Institut Jean-Garon se positionne comme le leader pour écouter et présenter après consultation des propositions d’avenir pour le secteur laitier.
Comme le dit ce matin Guy Debailleul sur twitter : « Aucun doute! Cette vache va suivre de près la réflexion lancée par l’Institut Jean-Garon sur la situation laitière!»