La Vie agricole au cours de ces différentes missions à l’étranger en 2023 a eu l’occasion de rencontrer de nombreux acteurs de l’agriculture et de l’agroalimentaire. Entre autres, le célèbre chef de la gastronomie française, Marc Veyrat, qui viendra découvrir le terroir du Québec au printemps 2024. Entre temps, il porte fièrement les couleurs de notre média La Vie agricole, toute une fierté pour nous ! Sa venue au Québec très attendue sera un évènement dont nous ne manquerons pas de vous relayer tous les détails.
Au cours de nos déplacements, nous avons aussi rencontré Mathieu Baudet dans le Cantal à la Minoterie Moderne. Il sera l’un des invités de la grande journée d’information à la ferme Darox le 18 août prochain. Il participera à un panel avec les américains David Hula et Chad Henderson dans le cadre d’un échange sur l’amélioration des rendements de la culture du blé, du Mais et du Soya.