QUÉBEC, le 2 août 2011 /CNW Telbec/ – Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ) est fier d’être de nouveau un partenaire majeur d’Expo Québec, d’autant plus que la plus grande foire agricole de l’est du Canada célèbre cette année son 100e anniversaire. Ce grand rassemblement annuel qui se déroulera du 17 au 28 août est non seulement une vitrine exceptionnelle pour le secteur bioalimentaire québécois, mais également un lieu de rencontres pour les personnes qui y travaillent avec ardeur et toutes celles qui s’en délectent. Pour appuyer la tenue de ce rendez-vous attendu, le Ministère accordera près de 400 000 dollars.
Le bioalimentaire sous ses diverses formes
Cette année, le MAPAQ présentera une exposition sur le bioalimentaire qui aura pour thème « Donner le goût du Québec » et qui donnera lieu à mille et une découvertes enrichissantes. Cette exposition se déploiera au Pavillon bioalimentaire et permettra aux visiteurs d’en apprendre davantage sur les différentes facettes de l’agriculture, des pêches et de l’aquaculture commerciales, de la transformation alimentaire, ainsi que de la commercialisation et de la consommation des aliments. Parmi les activités proposées, il sera possible d’assister à différentes présentations dont les sujets varieront au fil des journées. Il va sans dire que ces activités s’inscrivent dans l’esprit du livre vert pour une politique bioalimentaire, dévoilé en juin dernier, et qu’elles sont en concordance avec la campagne « Aliments du Québec : toujours le bon choix! » lancée au mois d’avril de cette année.
Une foule d’activités agricoles et agroalimentaires
Le volet agricole est la raison d’être d’Expo Québec et le Ministère est heureux de soutenir cette exposition qui invite les visiteurs à venir découvrir les plus belles bêtes du Québec. Encore une fois, une multitude d’activités les attendent. À titre d’exemple, les finales provinciales des jugements d’animaux reviennent cette année et demeurent le reflet de la qualité de l’élevage du Québec. Pour l’occasion, plus de 350 éleveurs seront réunis pour mettre en valeur quelque 1 700 bêtes.
Enfin, le Ministère appuie aussi la tenue de la Classique des jeunes ruraux québécois au cours de laquelle les jeunes intéressés par le monde rural et le secteur agroalimentaire ont la possibilité de prendre part aux concours de présentation des animaux. Quant au Rendez-vous laitier, il reste, année après année, un lieu d’échanges de vues et de relations fructueuses entre les éleveurs, les acheteurs et les gens de l’industrie.
Pour obtenir plus d’information sur Expo Québec, on peut visiter le site Internet de l’activité à l’adresse http://www.expoquebec.com/. Pour consulter l’horaire des présentations qui auront lieu au Pavillon des arts, suivez le lien suivant : www.mapaq.gouv.qc.ca/expoquebec.
Renseignements:
Caroline Fraser
