SAINT-LAZARE, LE 6 OCTOBRE 2011. C’est avec fierté que le territoire de La
Nouvelle-Beauce accueillera la 2e Journée agroalimentaire sur les circuits courts en
Chaudière-Appalaches, qui aura lieu le 14 novembre prochain au centre communautaire
de Saint-Elzéar (707, avenue Principale). Les producteurs et transformateurs qui
vendent ou qui souhaitent vendre leurs produits en circuit court, soit un mode de
commercialisation qui ne comporte qu’un seul intermédiaire entre le producteur et le
consommateur, y puiseront une foule de renseignements utiles afin d’accroître leurs
sources de revenus.
Un programme bien garni
Grâce aux conférences et aux témoignages livrés par des experts en marketing et des
gens d’expérience provenant du milieu agroalimentaire, les participants profiteront de
précieux conseils pour stimuler la vente de leurs produits, notamment à la ferme et dans
les marchés publics, le tout en établissant de nouveaux contacts d’affaires. Parmi les
sujets abordés, mentionnons la prospection de nouveaux clients, les marchés publics,
les outils publicitaires en circuit court, les avantages du regroupement et bien d’autres.
L’événement sera donc l’occasion pour les participants d’en apprendre davantage sur
les meilleures stratégies à mettre en place pour développer ou diversifier leur entreprise
et se faire connaître auprès des consommateurs. L’an dernier, la 1ère Journée
agroalimentaire sur les circuits courts en Chaudière-Appalaches, tenue dans la MRC
des Appalaches, avait accueilli plus d’une soixantaine de participants.
Pour s’inscrire
Les personnes intéressées à assister à la 2e Journée agroalimentaire sur les circuits
courts doivent s’inscrire avant le 4 novembre 2011 en communiquant avec Mme Valérie
Larose par téléphone au 418 386-1608, poste 207 ou par courriel à
valerie.larose@cldnb.com. Le coût pour participer à la journée est de 30 $ et ce coût
comprend les taxes et le dîner à saveur régionale.
Les organisateurs et partenaires
Mentionnons que cette journée est coordonnée par le CLD de La Nouvelle-Beauce,
avec la collaboration de La Financière agricole du Québec, la Direction régionale de la
Chaudière-Appalaches du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation,
la Table Agroalimentaire de la Chaudière-Appalaches, la Société de développement
économique de la région de Thetford (CLD) et le CLD de Bellechasse.
Ajoutons que Desjardins et le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de
l’Alimentation sont les deux partenaires majeurs qui contribuent financièrement à la
tenue de cet événement.
Source et renseignements
Valérie Larose
Agente de développement rural
CLD de La Nouvelle-Beauce
