Tous les porcs ne sont pas élevés de la même manière et les personnes à la recherche de produits élevés sans cruauté ont de quoi se réjouir. DuBreton®, le plus important producteur de porc biologique et Certified Humane Raised and Handled® au Canada et en Amérique du Nord, annoncent leut engagement à élever 300 000 cochons sans cage de plus d’ici 2018. Cette décision sans précédent représente un investissement de plus de 30 millions de dollars qui permettra de concrétiser la vision de duBreton®, soit être le chef de file mondial de la production de porc biologique et Certified Humane Raised and Handled® ainsi qu’un modèle à suivre à l’échelle internationale en matière de pratiques exemplaires fondées sur le bien-être des animaux et l’élevage biologique sans OGM. Il s’agit de l’une des annonces les plus importantes jamais effectuées en faveur du mouvement de l’élevage des porcs sans cage.
La demande de porc biologique et Certified Humane Raised and Handled® est supérieure à l’offre mondiale, et le marché nord-américain connaît une croissance beaucoup plus rapide que prévu. DuBreton® est déjà un fournisseur de porc sans antibiotiques et sans OGM auprès de nombreux chefs de file reconnus et innovateurs sur le marché des aliments naturels et biologiques, notamment Whole Foods, Sobeys, Longo’s et Chipotle Mexican Grill. En ajoutant 300 000 porcs sans cage à sa production au cours des trois prochaines années, duBreton® mise le tout pour le tout sur la hausse continue de la demande des consommateurs, qui exigent des normes supérieures de traitement éthique des animaux destinés à la consommation.
Sauver les fermes familiales
Beaucoup de fermes familiales canadiennes éprouvent des difficultés, car elles sont incapables de rivaliser avec les fermes industrielles, très présentes sur l’ensemble du territoire. Grâce à son engagement, duBreton® change les règles du jeu en collaborant avec plus de 300 fermes familiales en Ontario et au Québec pour les aider à maintenir leur autonomie, à accroître leur rentabilité et à assurer leur réussite future.