Jean Pronovost, président de l’Institut Jean-Garon et le directeur général de l’Institut Jean-Garon ont mis ces derniers temps beaucoup d’énergie à consulter plusieurs acteurs du monde agricole. Ils étaient ces derniers jours en compagnie de Jean-Martin Fortier, propriétaire de la ferme La Grelinette et de la diplômée de Harvard, Gabrielle Bastien Chez Léméac à Montréal. L’occasion de goûter à la cuisine du terroir, mais aussi d’échanger sur des projets communs pour faire reconnaître l’agriculture biologique au Québec et mettre en valeur l’importance d’une bonne gestion des sols.
