(LVA)Jean Garon rappelait dans une entrevue donnée à La Vie agricole concernant l’accès aux produits locaux que les Québécois, comme pour la souveraineté tout court, étaient bien trop pissous pour assurer un accès à une alimentation saine avec une traçabilité claire.
Il doutait de la réelle volonté de ses successeurs au MAPAQ.
L’avenir dira s’il aurait jugé André Lamontagne à sa hauteur !
Cette vidéo réalisée en 2013 est on ne peut plus d’actualité au regard de plusieurs filières agricoles et agroalimentaires dont la traçabilité n’est pas assurée.