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Détails sur un nouveau code alimentaire canadien entre transformateurs et distributeurs?

Les Produits alimentaires, de santé et de consommation du Canada (FHCP) et Empire Company Limited, ce conglomérat canadien engagé principalement dans le commerce de détail alimentaire, détenant plusieurs marques dont Sobey’s, présentent une proposition pour un nouveau code alimentaire entre transformateurs et distributeurs canadiens, selon ce qu’a appris La Vie agricole hier.

Un historique de tensions entre transformateurs et distributeurs

On sait qu’au Canada, il existe une longue histoire de relations tendues entre les détaillants et les fournisseurs dans le monde alimentaire. «Les problèmes découlent des tactiques de négociation autour des augmentations de coûts et de frais qui ont créé confusion et frustration parmi les acteurs de l’industrie des deux côtés de l’équation pendant des décennies», précise un document obtenu par La Vie agricole et signé communément par Jacquelin Weatherbee, vp aux communications d’Empire et par Anthony Fuchs, directeur des communications de FHCP.

Des modèles similaires ailleurs

Ces pratiques au fil du temps ont impacté aussi les agriculteurs et les petits fournisseurs locaux et au bout de la chaine évidemment les consommateurs aussi, peut-on lire dans ce document. Certains pays dans le monde ont régulé ce type d’entente par des interventions étatiques, c’est notamment le cas en France depuis 2018 avec la loi Égalim, Loi pour l’équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine, durable et accessible à tous.

Michael Medline, un précurseur

On se rappellera qu’en octobre 2020, Michael Medline, président et PDG d’Empire, a été le premier PDG d’épicerie au Canada à sortir et soutenir un potentiel Code de Conduite pour réglementer l’industrie. Les ministres de l’Agriculture ont par la suite créé un groupe de réflexion sur cette question. FHCP et Empire se sont alors réunis pour préparer une proposition pour un nouveau code sur quelques principes qu’ils jugent primordiaux.

Selon FHCP et Empire le code doit, entre autres choses, sans pour autant nuire à la flexibilité des négociations, voir à :

Les propositions se concrétisent donc. À l’heure où les tensions entre transformateurs et producteurs sont exacerbées, il semble que les relations entre transformateurs et distributeurs sont en voie de se canaliser.

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