Saint-Anselme, le 2 septembre 2011 – Le Festival à la ferme 2011 aura lieu cette année du 9 au
11 septembre prochain et offrira non seulement des incontournables comme les visites guidées, les tours
d’hélicoptère et la criée du dimanche mais aussi des nouveautés dont la vente sous chapiteau de produits
régionaux.
L’hôte de cette 10e édition est la Ferme Yvan Lessard,
sur le rang St-Olivier à Saint-Anselme dans la MRC de
Bellechasse. Monsieur Yvan Lessard est propriétaire
depuis 1993 et la troisième génération de père en fils à
exploiter cette terre de 98 acres où il cultive le foin sans
engrais chimique et sans herbicide ou pesticide.
Les autres complices de cet événement, tous situés sur
le rang Saint-Olivier qui, non seulement invitent la
population à visiter leur ferme, offrent une pléiade d’activités amusantes et éducatives. Il s’agit de la Ferme
Marcel et Michel Gagné. Une ferme laitière et céréalière spécialisé, notamment, dans la culture de soya et du
blé. Puis, pour la première fois, un maraîcher se joint à l’équipe et ouvre ses « champs » à la population dans
le cadre du Festival, soit la ferme JPL Maraîcher.
Rappel Historique
C’est en 2002, dans le cadre du 150e anniversaire de la municipalité de Sainte-Hénédine, dans la MRC de la
Nouvelle-Beauce, que cet événement original et unique prend vie. Les organisateurs de l’époque, dont
plusieurs sont toujours actifs dans l’organisation actuelle, voulaient que la population découvre le savoir-faire
des agriculteurs, la réalité du travail et de la vie à la ferme. L’engouement pour cette activité est immédiat
auprès de la population. C’est monsieur Pierre Beaudoin de la Ferme J.R.Beaudoin & fils, dans la municipalité
de Sainte-Hénédine, et longtemps président du comité organisateur qui est l’initiateur et sûrement le plus
grand promoteur de cette belle aventure. C’est à lui qu’est revenu l’honneur d’accueillir les citoyens et de
faire visiter ses installations. Monsieur Beaudoin explique « j’ai toujours cru à la cohabitation harmonieuse
entre les cultivateurs et les citoyens, mais pour ça il fallait que les gens viennent sur nos terres et découvrent
l’agriculture d’aujourd’hui. »
Il n’en fallait pas plus après l’énorme succès de cette première pour que les dirigeants de l’Union des
producteurs agricoles (UPA) de l’époque reprennent l’idée et créent l’année suivante la journée « Les Portes
Ouvertes sur les Fermes du Québec » qui en est à sa 9e édition. Les organisateurs du Festival à la ferme
auraient pu se joindre à l’UPA mais ils ont préféré garder la formule sur toute une fin de semaine plutôt
qu’une seule journée.
L’édition de 2010 avait attiré pas moins de 6 000 personnes. Les organisateurs souhaitent une aussi grande
affluence et invitent les gens à venir découvrir leur passion!
Sources:
Hélène Barnard
