La fin des quotas pour les producteurs de betteraves européens en 2017 ne fait pas peur à François Prompsy, agriculteur dans l’Aube en France et vice-président du groupe coopératif Cristal Union. Il déclare : “ En pratique, les quotas ont déjà été en partie démantelés en 2009, lorsque l’Europe a ouvert un peu plus ses frontières au sucre des pays en développement. Je reste confiant pour l’après 2017. Nous, producteurs de grandes cultures sommes habitués à la volatilité des prix“. Pour lui les contraintes environnementales et les charges sociales subies en France par les producteurs sont un plus gros problème que la libéralisation des marchés. Avec la fin des quotas en octobre 2017 Cristal Union et son vice-président visent plus d’exportations dans le pourtour de la méditerranée et en Afrique.
