Une mégafaillite en perspective en agriculture, potentiellement de 21 M$ de dollars!

L’entreprise Comagro Inc est-elle sur la voie de la faillite ? ComAgro est une entreprise spécialisée dans le commerce de commodité agricole (Maïs, Soya, Blé, etc.). Depuis 2014, elle propose son expertise... Read more »

Le chef Frédéric Cyr en France pour préparer la venue au Québec du Chef Veyrat

La Vie agricole est actuellement sur les routes de France en compagnie du chef Frédéric Cyr, directeur culinaire du Château Frontenac. Premier arrêt à Lyon pour rencontrer l’ami et directeur technique du... Read more »

Les 15 restaurants en nomination pour la 7e édition du Prix restaurateur sont maintenant connus !

Aliments du Québec, l’organisme responsable de promouvoir l’industrie bioalimentaire québécoise, est heureux de dévoiler aujourd’hui les 15 restaurants en nomination pour l’édition 2024 du Prix restaurateur de son programme de reconnaissance Aliments du Québec... Read more »

Les producteurs forestiers espèrent une décision favorable de la Régie

Alors que la consultation publique portant sur le Règlement sur la mise en vente en commun du bois de sciage de sapin ou d’épinette du Sud du Québec est maintenant conclue, le... Read more »

JEAN GARON – 10 ANS déjà

C’est le 1er juillet 2014 que Jean Garon quittait ce monde. Cela fait aujourd’hui 10 ans. Il le trouverait sûrement bien étrange. Lui si fervent du fait politique et si investi dans... Read more »

Dossier Porc : «La vie arrange toujours les choses, à vous de prédire pour qui?»- Cécilien Berthiaume.

Depuis la publication par La Vie agricole du texte du rachat par Olymel de OLY-ROBI, les commentaires vont bon train sur les réseaux sociaux. Cécilien Berthiaume, producteur de porc bien connu en... Read more »

Olymel fait jaser sur les réseaux sociaux

Suite au texte publié par La Vie agricole intitulé : « Olymel continue les acquisitions», les commentaires sont nombreux sur les réseaux sociaux.  Mathieu Pilote, producteur de porc écrit sur Facebook pour justifier... Read more »

Les bovins de race Canadienne, sauvés in extremis en 1999

Marc Dion, ancien sous-ministre au MAPAQ Les premiers colons de la Nouvelle-France importèrent des bovins de races Bretonne et Normande. Avec les décennies, le métissage des animaux donna naissance à la seule... Read more »

Des levures pour remplacer des agents de conservation chimiques dans les aliments

Certains agents de conservation chimiques, peu populaires auprès des consommateurs, pourraient un jour être remplacés par des levures. C’est la conclusion à laquelle arrive une équipe de recherche de l’Université Laval et... Read more »

Olymel continue les acquisitions

Selon un document obtenu par La Vie agricole, Olymel a écrit à la directrice générale des Éleveurs de porcs du Québec, Mme Sophie Perreault, pour informer qu’Olymel s’est porté acquéreur de l’entreprise... Read more »