Lors de sa dernière entrevue sur les ondes de Cmatv.ca, 60 jours avant de décéder, le 1er mai 2014, Jean Garon expliquait à son interlocuteur Michel Montminy pourquoi il avait accepté de collaborer à La Vie agricole.
« Parce que qu’ils ont besoin de cela les cultivateurs, l’opinion indépendante. (..) On a besoin d’une liberté de pensée qui n’était pas présente dans le monde agricole.» disait Jean Garon
Il rappelle alors que plusieurs dans le monde agricole ont perdu leur liberté de parole même dans le monde universitaire selon lui :Voir la vidéo.