Après avoir assisté à la pièce docu-théâtre RUN DE LAIT au Grand Théâtre de Québec ce soir, Éric Duhaime est passé à la Maison Blanche sur Grande Allée, dans les locaux de l’Institut Jean-Garon. L’Institut ainsi que La Vie agricole ont été des inspirateurs de la pièce RUN DE LAIT et tous deux se réjouissent aujourd’hui que les enjeux liés au monde du lait rejoignent la population en général. Le passage d’Éric Duhaime à la Maison Blanche a été l’occasion d’échanger avec le coprésident de l’Institut Jean-Garon, Michel Saint-Pierre, le porte-parole, Simon Bégin et le chargé de projet, Maxime Laplante, co-fondateur de l’Union paysanne,