Des producteurs laitiers à l’écoute des propos de Roger Bergeron

Roger Bergeron, PDG de Fromgerie Bergeron, était l’un des transformateurs laitiers avec Pascal Désilet de la fromagerie L’Ancêtre, venus parler aux producteurs laitiers sans filtre lors de la journée Bélisle qui se... Read more »

Lactalis dit payer ses impôts

Selon le journal français Libération, «le géant du lait Lactalis devra payer 275 millions d’euros pour avoir organisé un système d’évasion fiscale». Du côté de Lactalis, groupe basé en Mayenne en France, dirigé... Read more »

La petite histoire d’une grande histoire : celle du lait

par Marc Dion L’industrie laitière d’ici Au milieu du XIXe siècle, certains agriculteurs québécois font le choix de l’industrie laitière. La première fromagerie s’implante à Dunham en 1867 alors que la première... Read more »

Double coup dur pour Lactalis

Alors que les producteurs de lait français sont en colère et rejettent l’augmentation du prix proposée par Lactalis, le géant mondial est perquisitionné. Il est soupçonné de fraude fiscale aggravée. Le géant mondial... Read more »

Agropur fait le ménage : Pourquoi?

La coopérative laitière québécoise a licencié 13 cadres et employés de son administration mi-novembre à son siège social de Saint-Hubert selon une nouvelle du Journal de Montréal. Une de nos sources nous... Read more »

Tous les enfants aiment Justine

Justine rendue célèbre grâce à la pièce de Justin Laramée, Run de lait, en partie inspirée du livre LA CRISE AGRICOLE, co-écrit par Simon Bégin, Yan Turmine et Yannick Patelli, a été... Read more »

Un première : du fromage ‘’Bergeron’’ en Europe, dégusté par le ministre Lamontagne

La Vie agricole a obtenu une entrevue exclusive avec le ministre de l’Agriculture du Québec, André Lamontagne, lors de sa mission en Europe, où il se trouve actuellement pour rencontrer des décideurs... Read more »

LAIT : nouvelle contribution de 0,35 cent/ hectolitre au 1er janvier 2024? C’est pas acquis pour tous!

La Vie agricole a pris connaissance d’un courrier envoyé à Me Jennifer Lemarquis, secrétaire pour la Régie des Marchés Agricoles et Alimentaires du Québec ( RMAAQ), envoyé par Williams Avocats et Conseils... Read more »

Un appui important à la Fromagerie L’Ancêtre pour son développement durable

3,2 millions de dollars ont été annoncés ce matin par les deux paliers de gouvernement, fédéral et provincial, ce matin, à la Fromagerie L’Ancêtre, une entreprise aux méthodes de production respectueuses de l’environnement... Read more »

Sélection Caseus,le concours des fromages du Québec : LES FINALISTES 2023 SONT ENFIN CONNUS!

Le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation et ministre responsable de la région du Centre-du-Québec, André Lamontagne, est heureux de dévoiler les 62 finalistes de Sélection Caseus, le concours des fromages du... Read more »