La gestion de l’offre sujet d’actualité est discuté dans PARLONS FERME : un tour de table avec Michel Saint-Pierre, coprésident de l’Institut Jean-Garon; Frédéric Poulin, producteur laitier et Yan Turmine, agronome et chroniqueur.
La gestion de l’offre outil du passé ou de l’avenir?