«Vive la gestion de l'offre»: C’est par ces mots que l’ancien président de L’Union paysanne, Benoit Girouard a débuté un message posté sur Facebook ce matin.
«Vous vous inquiétez pour l'approvisionnement alimentaire (sans raison) ? Eh bien à moins que vous ne l'aviez oublié, le Canada, en raison de la gestion de l'offre est autosuffisant en œufs, poulets, dindon, lait (fromage, yogourt, etc.) et…sirop d'érable.
Nous sommes le SEUL pays sur la planète à avoir maintenu ce système que les financiers veulent abattre.
Même si j'ai souvent combattu les vices (nombreux) de ce système, à l'époque de l'Union paysanne, j'ai toujours louangé son fondement.
Une fois le COVID-19 passé nous devons saisir l'occasion pour se réapproprier et rénover la gestion de l'offre au Canada afin de la rendre plus accessible aux jeunes, aux régions et aux petites fermes.
Mais pour l'instant… soyons fiers d'avoir un système alimentaire canadien qui nous donne une sécurité d'approvisionnement et d'esprit», a-t-il écrit !