Les résultats du Bocuse d’Or 2023 au SIRHA sont dévoilés et le Danemark remporte le premier prix, le second va aux mains de la Norvège et le troisième à la Hongrie.
L’ambiance est électrisante et bruyante devant un public enflammé. Les équipes dans la course confient que plusieurs entraînements se font sans nourriture pour maîtriser les gestes avant tout mais le jour venu, le jour J, il faut être à la hauteur pour remporter les honneurs.
Les candidats qui provenaient 24 pays après sélection ont travaillé sur deux thèmes: la courge pour le menu enfant et la queue de lotte pour le plat principal.