Une claque au guide Michelin

Le chef Marc Veyrat a profité de son passage au Québec qui est survenu par hasard la même semaine que l’annonce de la venue du guide Michelin pour dire tout le mal... Read more »

Le Guide Michelin arrive au Québec, Marc Veyrat aussi

C’est 125 ans après sa création que le Guide Michelin une référence internationale en matière de guide gastronomique arrive finalement au Québec pour la première fois. C’est aussi la même semaine qu’arrive... Read more »

Un jeune chef gagne 3 étoiles Michelin d’un coup

Rare dans l’histoire du guide Michelin, trois étoiles ont été attribuées au restaurant “La Table du Castellet” dans le Var dirigé par le chef Fabien Ferré. Fabien Ferré devient à 35 ans... Read more »