La fin de la gestion de l’offre ne sera pas la raison de la dévitalisation des campagnes selon Alexandre Moreau, analyste en politiques publiques à L’Institut économique de Montréal (IEDM). Il explique que la problématique est déjà existante alors que la gestion de l’offre est le système en place. Alexandre Moreau pense aussi que les producteurs sont prêts à produire plus de lait.
