Jean-Martin Fortier, le célèbre maraicher a souligné que le ministre Lamontagne a initié son discours en parlant des petites fermes et cela lui donne confiance dans l’avenir.
«Merci pour les petites fermes», a-t-il dit au ministre. «Il y en a plus de 500 sur le territoire. Ce sont des fermes résilientes».
Il a rappelé que si elles sont bien équipées elles pourront nourrir leurs communautés et « c’est le mieux que l’on puisse faire», a-t-il ajouté.
«La stratégie est dans le mille en leur proposant de prolonger la saison. On ne leur demande pas de devenir plus grosses, mais de se moderniser. C’est une belle poussée donnée dans le dos ce matin», a-t-il conclu.