Marc Veyrat, que nous avons rencontré à plusieurs reprises au cours de notre séjour à Paris, nous a ouvert les portes de sa cuisine, mais aussi de son cœur et de sa passion pour la gastronomie. Chantre de la permaculture, il est aussi un homme d’une grande générosité avec le public qu’il croise au ‘’Taste of Paris’’, il ne s’impatiente jamais même après une centaine de photos et de selfies. Marc Veyrat est une star de la gastronomie française, ami des stars du show-business de Johnny Hallyday à Garou, mais il est aussi un homme d’une grande simplicité à l’image de sa Savoie natale et il a hâte de venir pour la première fois au Québec pour rencontrer les producteurs et les artisans de notre terroir.
Écoutez le bientôt dans nos Quotidiennes et gardez de la place dans votre planning, le chef trois fois trois étoiles au Michelin et deux fois 20/20 au Gault et Millau, défenseur d’une saine alimentation, s’en vient cet automne à la rencontre de l’été indien!