Le financement durable, une nouvelle avenue avec Jean-Michel Couture

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La joie des vaches aux champs, ça existe au Québec grâce à la certification bio

(LVA) La Vie agricole est allée le 15 dernier accompagnée de Pascal Désilets, PDG de la fromagerie L’Ancêtre, leader dans la transformation du fromage bio, pour assister à la sortie printanière des... Read more »

La Vie agricole de MAI 2023 en ligne c’est ici!

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Giram: 40 ans de lutte citoyenne et ça continue

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Crise porcine, épisode 23…Et on se fie encore à l’argent du gouvernement

La crise dans l’industrie du porc au Québec est beaucoup plus une crise structurelle qu’une crise conjoncturelle liée au marché. Cette crise structurelle est alimentée par deux acteurs principaux, OLYMEL et les... Read more »

Blé raisonné : Entrevue avec Claude Roy sur la tournée des boulangeries PREMIÈRE MOISSON

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Pour la Fromagerie L’Ancêtre: Sept fromages bio au concours international de fromages au SIAL Toronto

Le président de la Fromagerie L’Ancêtre, Pascal Désilets, est heureux d’annoncer que la Fromagerie L’Ancêtre participera au  Concours International de fromages  qui sera présenté dans le cadre de SIAL Toronto du 9 au 11 mai prochain. Un an après... Read more »

L’agriculture comme champs de création?

De la vie de StefPit ( Stéphane Pitois) a toujours jailli l’art et la beauté! Déjà dans les années 80 en Normandie, il était reconnu pour sa passion pour la musique, la... Read more »

Développer les régions grâce à la filière des boissons alcooliques: on en parle avec la sommelière Lianne Castravelli de L’ITHQ

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Exclusif : Podcast avec le chef Marc Veyrat, rebelle mais fidèle à son message pour une alimentation saine

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