Des sources sur le terrain s’interrogent dans le secteur laitier. D’un côté des producteurs laitiers postent des vidéos sur Twitter pour montrer qu’ils jettent du lait et déplorent de ne pas pouvoir... Read more »
Le beurre canadien est bel et bien plus dur, et l’ajout de suppléments palmitiques dans la nourriture pour les vaches à la ferme en est vraisemblablement l’une des causes. Même si l’industrie... Read more »
Suite aux diverses sorties médiatiques sur le sujet, l’utilisation d’ingrédients dérivés de l’huile de palme comme complément alimentaire sur les fermes laitières canadiennes a été portée à l’attention de l’Association des transformateurs... Read more »