Une déclaration d’un député libéral en commission parlementaire sur le coût élevé du beurre canadien, sur sa dureté et sur sa préférence pour le beurre néo-zélandais « plus crémeux» en a fait... Read more »
Le beurre canadien est bel et bien plus dur, et l’ajout de suppléments palmitiques dans la nourriture pour les vaches à la ferme en est vraisemblablement l’une des causes. Même si l’industrie... Read more »
La question est sur toutes les lèvres: «Laurent Duvernay-Tardif est-il encore porte-parole des producteurs de lait du Québec(PLQ) ?». Son agent Sasha Ghavami, interpellé par La Vie agricole, nous assure que oui,... Read more »
Renaud Lachance, producteur laitier de Saint-Évariste dans la Beauce a appelé La Vie agricole après avoir écouté le débat sur le ‘’ButterGate’’ entre Sylvain Charlebois et Stéphane Gendron parce qu’il est inquiet... Read more »