«De Gaulle était venu au Québec pour s’exclamer ‘’ Vive le Québec libre’’, moi je dis ‘’ Vive le Québec nature’’ », a déclaré le chef iconique de la gastronomie en France... Read more »
Un peu fou, un peu audacieux, c’est ce qu’il faut être pour penser à inviter le chef iconique Marc Veyrat au Québec et l’emmener au cœur du fleuve Saint-Laurent, c’est ce que... Read more »
C’est 125 ans après sa création que le Guide Michelin une référence internationale en matière de guide gastronomique arrive finalement au Québec pour la première fois. C’est aussi la même semaine qu’arrive... Read more »
Marc Veyrat sera au Québec à compter du 1er septembre sur invitation de La Vie agricole. Une des découvertes incontournables qu’il fera sera L’Isle-aux-Grues. L’Isle-aux-Grues, c’est pour moi toujours un arrêt dans... Read more »